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- Parution
- 10 octobre 2007
- Éditeur
- BAMBOO
- Format
- Tankobon
- Pages
- 221
- Prix
- 6,95 €
- Catégorie
- Seinen
- Numéro
- Tome 3
- ISBN
- 9782350783628
Bienvenue dans le monde savoureux de la gastronomie japonaise ! Aya Kisaragi exerce la profession de conseillère culinaire. Sa mission : redresser les restaurants qui battent de l'aile. Ses armes : un sens du goût exceptionnel et un caractère bien trempé. En compagnie de son assistant gaffeur Ippei Komaï, partez à la découverte du monde du goût nippon, de ses techniques secrètes et de ses réalités. En bonus dans ce volume : plusieurs fiches recettes pour les nuls !
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